творог и кефир

[kpe3a.livejournal.com]

а скиньте ссылоочки где это обсуждалось,
плиз.
а то у меня интернет с мобильного, запарюсь искать:(
или расскажите можно нам сабжи эти пить/есть?

нам 9 мес.

Comments

[sapsilma.livejournal.com]

Я б сказала, что попробовать уже можно. Понемножку. Если понравится.

[kpe3a.livejournal.com]

мне сказали, что кефир сначала а потом творог,
но до этого дать желток сначала.
а тут писали, что желток не нужен совсем....

[sapsilma.livejournal.com]

А причем тут желток? То молочные продукты, а то - яйцо. Где связь?
Кефир сначала, а потом творог - это, думаю, чисто потому что кефир проглатывается легче :-)
Вообще, с молочными (коровье) продуктами советуют не спешить в прикорме, поскольку у многих бывает плохая переносимость молочного белка. Именно поэтому само молоко советуют откладывать на после года. А начинать с кисло-молочных потому, что они как бы уже частично переработаны (бродильными микроорганизмами) по сравнению с самим молоком. В этом смысле - что кефир, что творог (туда же йогурт) - одна фигня.
Личный опыт. Йогурт начали трескать месяцев в 9. Кефир активно пить - с 11 мес. (до этого не умел толком из поильника пить). Творог (не вполне, но местный наиболее близкий вариант) - после года и двух подмешиваю в йогурт. Проблемов никаких не замечалось.
Повторюсь: по-моему, если никаких противопоказаний нет (раньше была на молоко через маму аллергия и проч.), то в 9 мес. уже можно попробовать кисломолочное. Может, еще и не согласится есть :-)) - тут-то весь вопрос и исчерпается сам собой.

[sashura.livejournal.com]

Мы в 8 начали йогурт (не сладкий), потом в 9 творог. Яйцо где-то в 10.5, да и то только желток - белок ребенок есть не захотел.

[kpe3a.livejournal.com]

нее...
йогурт исключить.
мне вот творог и кефир хочется.
смущает кефир очень...

[sashura.livejournal.com]

У нас с кефиром все очень просто - здесь такого продукта нет. Вернее есть, но только очень сомнительный в русских магазинах :)

[sapsilma.livejournal.com]

Неправда ваша :-) В органических магазинах есть продукт под названием kefir и есть продукт prostokvasha. Кефир вполне себе кефирный и ни разу не сомнительный. Может, немного погуще, чем московский будет по консистенции, но в остальном вполне.

[dekabrinka.livejournal.com]

СХЕМА ПРИКОРМА ОТ ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

Каждый новый продукт давать не менее 7 дней. Начинать с 1 ч.л. и за неделю доводить до нормы.

6 месяцев

Примерно в 12 часов дня (будущий обед) - овощи.

"Сквош" (кабачок-тыква) - это все-таки разновидность тыквы, причем не нашей полосы - не давать.

Тыкву, морковку - убрать.

Все желтое оставить на потом. Начинать с зеленого.

Можно варить самим или из замороженных овощей делать пюре.

Кабачок - замороженный. Например, фирмы "4 сезона"

Цветная капуста - "Семпер" или замороженная

Брокколи - "Семпер", "Топ-топ" (не путать с "Тип-топ" )

Зеленая фасоль - делать самим

Зеленый горошек - "Гербер"

Картофель - "Гербер" обычный, сладкий не давать, (так же не нашей полосы), делать самим (вымачивать перед этим 2 часа в кипяченой холодной воде, при выделении крахмала - менять воду)

Пастернак и шпинат - после года, т.к. сокращает уровень всасывания железа в организме ребенка более чем на 76%

Когда все попробуете, можно смешивать, но не более 3-х видов.

Растительное масло с 8 мес.


Банки рекомендуемые "Гербер", "Бич Нат", "Семпер"

7 месяцев

Каша.

Постепенно полностью заменить одно кормление.

Гречка, кукуруза, рис без добавок.

Овсянку, манку, молочные, соевые каши до года не вводят в питание. Это вредно.

На упаковке должно быть написано: "без сахара, соли, глютена, молока, красителей".

Лучше всего давать на воде, так как с добавлением молока большая нагрузка на ЖКТ.

"Гербер", "Бэби Ситтер", "Малышка низкоаллергенная"

7 месяцев

В 17 часов (будущий полдник) - фрукты:

Зеленое яблоко - "Семпер", "Топ-топ". Самим запекать.

Красное позже.

Груша - (если нет запоров) "Семпер".

Банан - делать самим.

Абрикосы, персики - банки, летом делать сами, их ничем вредным не поливают,

что касается и черешни с вишней - позже, летом делать самим.


Творог - после 8 мес. На полдник добавлять во фруктовое пюре.


Например, 0% творог "Домик в деревне". Каждый день новая пачка.

Строго не больше нормы, если ребенка перекармливать творогом, у него возникнет анорексия.

Мясо - после 12 м. (нагрузка на ЖКТ) добавлять в овощное пюре. Норму мяса не превышать! Строго готовые пюре с овощами.

"Гербер" - индейка, поросенок, ягненок, говядина.

Хотя бы до года нельзя давать детям мясной бульон. В нем слишком много канцерогенов. Дают суп на овощном бульоне.

Кефир - после 12 м.( у него слишком высокая кислотность, а у детей с перинатальным поражением ЦНС (90% детей) и так повышенная кислотность жкт.

Кефир у детей до года вызывает м и к р о к р о в о т е ч е н и я в кишечнике, что приводит к тяжелой гипохромной анемии), дают на ночь.

Бифи, Агуша без сахара. Если ребенок отказывается, не настаивайте.


Пить давать лучше перед едой, не запивать.

Соки, разведенные водой (мин. 1/1), после года.

Соль после года, сахар, вообще, чем позже, тем лучше.

Кормить ребенка всегда за своим столом, чтобы ничего не отвлекало.

Между кормлениями не перекусывать - яблоко, хлеб, сушки

Итого:

7 м. Фрукты - 60 гр., овощи - 150 гр., каша - 150 гр.

8 м. Ф. - 70, О. - 170, К. - 150

9 м. Ф. - 80, О. - 180, К. - 180

…

12 м. Ф. - 90-100, О. - 200, К. - 200,

Масло - 5 гр., мясо - начинать 5-30гр., потом 70, творог 10-30, потом 50 г. потом 60

[kpe3a.livejournal.com]

спасибо!

[dekabrinka.livejournal.com]

Звиняюсь, что привела полностью, а не только кефир и творог:-)

[kpe3a.livejournal.com]

это даже лучше:))

[sashura.livejournal.com]

что такое "0% творог"?

[dekabrinka.livejournal.com]

имеется ввиду обезжиренный

[sapsilma.livejournal.com]

а почему, кстати, обезжиренный?
ну ладно тут, в америке, все с ума сошли и все обезжирили скопом - и то здесь для детей исключение сделано: везде написано "до 2х лет детей кормить цельномолочным, а не обезжиренным".
Деткам жиры нужны, как и все остальное.

[dekabrinka.livejournal.com]

10% детского населения имеет избыточный вес

[sapsilma.livejournal.com]

Так может с рождения на диету? Материнское молоко, знаете, какое жирное!
Я вам как биолог говорю, что избыточный вес очень и очень относительно связан с жирностью потребляемых продуктов. Вот например Америка совсем подвинутая на обезжиривании. Зайдите в любой американский супермаркет и посмотрите на полки, в корзинки покупателей - ну просто все обезжиренное, чуть ли не бэкон даже! А теперь посмотрите на самих покупателей - ну и сколько среди них худышечек? То-то! А, например, во многих европейских кухнях (французская, немецкая) традиционно жирная еда - масляные соусы, свиные колбаски и т.п. Ну и что, среди французов сильно больше ожиревших, чем среди американцев?

Опасная это, короче, идея: в чем-то ограничивать ребенкино питание, пока не вырос (с собой можете уже эксперементировать сколько хотите). Единственная цель должна быть - как можно полнее и разнообразнее кормить малышей. Тем более потом они запривередничают и многого уже и не впихнешь.

[dekabrinka.livejournal.com]

Жирность смотрите по ребенку, если все в порядке, то 5%, если диатезит или рвота, то 0% лучше. До года не больше 50 гр, после полутора где-то можно до 100гр увеличить.

[sapsilma.livejournal.com]

про диатез и рвоту - извините, вообще что-то Вы странное говорите. Те, кто реагируют на молоко и суб-продукты, реагируют в нем вовсе не на жиры.

50 грамм чего? жиры, знаете, какие разные бывают? и разные нужны организму. особенно активно растущему, да-да. И 50 грамм - за кормление, за день, за год?

[dekabrinka.livejournal.com]

Когда говорится о меню, то учитывется всегда суточная норма.
На счет остального - не знаю, почитайте статьи в медицинских журналах, спорить не буду, т.к. я не биолог, не медик, в подобных дисскусиях опираюсь на имеющуюся у меня инфу с других источников.

[sapsilma.livejournal.com]

Меня, честно говоря, всегда в дрожь бросает от таких вот безапеляционных рекомендаций в точных цифрах. Очень надеюсь, что у всех мам хватает здравого смысла не воспринимать их слишком буквально.
ПОнимаете, я ЧИТАЮ статьи в биологических и медицинских журналах - и именно поэтому знаю, что картина мира (человеческого организма, детского питания...) гораздо сложнее (и гораздо индивидуальнее!!!), чем думает, похоже, ваш гастроэнтеролог.
ОТ всей души советую: если вы склонны руководствоваться чьими-то рекомендациями скорее, чем своим чутьем - соберите их много-много из разных источников. Только тогда это будет хоть в какой-то степени репрезентативно.

[dekabrinka.livejournal.com]

Ну конечно, это все примерно. Но, по крайней мере ориентир есть. На то и рассчитана схема: не беспрекословно следовать (да и я не вижу, чтобы там было так: ешьте это, тогда-то и столько то), а составлять свое меню, приближенное к условиям, в которых вы живете и ориентироваться, конечно, на малыша.

[kpe3a.livejournal.com]

жирность

[skrizhal.livejournal.com]

Я помню рекомендацию не давать детям младшего возраста йогурт, поскольку болгарская палочка, которой его заквашивают может нарушить равновесие в кишечном биоценозе и вызвать у малыша проблемы.