Вопрос о витамине А
Sep. 27th, 2004 09:51 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
theli.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
malyshiСкорее, для общего развития. Наверное, можно было бы порыться гуглом, но вдруг мне тут сразу ответят?
Рассматривала в магазине баночку с детским морковным пюре, на ней содержание витаминов написано. Так вот, в 4х унцевой (120 грамм примерно) баночке содержиться 6-ти кратная дневная норма витамина А.
Что-то смутно помнится о том, что:
1) в морковке есть бета-каротин, из которого организм сам получает витамин А (а не чистый витамин А, как в таблетках витаминов). Организм не станет "делать" больше витамина, чем надо;
2) разовая передозировка абсолютно безвредна, но если пить морковный сок ведрами в течение нескольких месяцев, то кожа приобретет желтоватый оттенок, что является началом витамин А интоксикации (?);
Может, кто подтвердит/опровергнет мои воспоминания.
А то младший любит мокровку потрескать (а также sweet potato и кабачок, в них тоже витамина А много). Стоит ли заморачиваться на эту тему (типа чистое морковное пюре не больше двух раз в неделю) или расслабиться?
Рассматривала в магазине баночку с детским морковным пюре, на ней содержание витаминов написано. Так вот, в 4х унцевой (120 грамм примерно) баночке содержиться 6-ти кратная дневная норма витамина А.
Что-то смутно помнится о том, что:
1) в морковке есть бета-каротин, из которого организм сам получает витамин А (а не чистый витамин А, как в таблетках витаминов). Организм не станет "делать" больше витамина, чем надо;
2) разовая передозировка абсолютно безвредна, но если пить морковный сок ведрами в течение нескольких месяцев, то кожа приобретет желтоватый оттенок, что является началом витамин А интоксикации (?);
Может, кто подтвердит/опровергнет мои воспоминания.
А то младший любит мокровку потрескать (а также sweet potato и кабачок, в них тоже витамина А много). Стоит ли заморачиваться на эту тему (типа чистое морковное пюре не больше двух раз в неделю) или расслабиться?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2004-09-27 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2004-09-27 09:17 am (UTC)