Кофе без кофеина
Sep. 30th, 2004 10:59 amВ магазинах много разного кофе (Нескафе, Carte noir и др.) с надписью "без кофеина". Оно правда без кофеина? Можно ли его пить кормящим мамам? Обычное я боюсь, и так Машка бодрая, еще начнет прыгать ночью :))))
no subject
Date: 2004-09-30 12:35 am (UTC)да правда :-)))
Date: 2004-09-30 12:43 am (UTC)Чем солидней марки, тем лучше технологии, как ни банально это звучит :-)
Могу на работе поспрашивать у наших спецов, а то я уже подзабыла...
no subject
Date: 2004-09-30 01:24 am (UTC)no subject
Date: 2004-09-30 01:46 am (UTC)А что там вместо кофеина-то осталось, в этом кофе? :)
no subject
Date: 2004-09-30 04:54 am (UTC)no subject
Date: 2004-09-30 02:00 am (UTC)это неправда!
Date: 2004-09-30 10:49 pm (UTC)Кофе нельзя "обезкофеинить" немного просто так....
Есть специальные химические реакции по удалению кофеина (это достаточно сложная технология), с их помощью получают кофе без кофеина. Это достаточно дорого и просто так никто это делать не будет.
Кофе в Бразилии мог быть очень свежим с крепкой обжаркой, мог просто попасться такой "ударный" сорт!
если пить кофе, то лучше для кормления такой вариант
Date: 2004-09-30 10:55 pm (UTC)Примеч.:зерна Арабики овальные, Робуста мельче и такая кругленькая пузатенькая
растворимый делают в основном из Робусты (Арабики там или совсем нет или очень мало), а в ней содержание кофеина очень велико, + по последним исследованиям она приводит к развитию депрессивных состояний при постоянном употреблении (это не афишируется, но в специализированной прессе такие статьи печатали), + экстракция, метод получения растворимого кофе, отнюдь не улучшает его качество!!!
Если пить растворимый, то только немного и с молоком
PS: даже специально проконсультировалась у наших "кофейников"
no subject
Date: 2004-10-01 01:54 am (UTC)