[identity profile] http://users.livejournal.com/_katusha_/ posting in [community profile] malyshi
Опаньки.
Еще один гениальный ребенок - и я буду читать "малышей", только затарившись предварительно попкорном.


А теперь собственно вопрос. Нам пока не пора, но уже скоро.

Мы живем в Минске. Город в целом неплохой, но "Агушу" не продают, да. Встречается детский кефир, в аннотации к которому описаны какие-то странные манипуляции про водяную баню для употребления детьми до года. Я баню только с вениками умею, так что не мой вариант.

Поэтому прошу:

- если есть мамы из Беларуси - поделитесь опытом, где вы берете такую траву кисломолочные продукты для малышей до года и что это за они;
-  прочих мам прошу подсказать, какова практика кормления детей до года общедоступными кисломолочными продуктами (типа обычных йогуртов и т.д.), Ну, или пошлите меня на в избранное, не исключено, что я просто плохо искала.

Заранее спасибо.

Date: 2006-06-08 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] lariso4ka.livejournal.com
Я не из Беларуси, я из Украины.
У вас точно молочной кухни детской нет?
Если нет и вы хотите кормить детку качественной кисломолочкой, то нужно озаботиться добычей кефирного грибка и делать кефир самим. Гемороя при этом немного, потому что уж если кефир давать, то давать практически ежедневно весь гимор сведется к промыванию кефигрного гриба в ситечке, закладывании оного в кипяченое молоко и процеживании потом через сито кефира. С йогуртом все еще проще (другое дело, что не все врачи его до 2-3 лет давать рекомендуют) покупаете даноновскую Активию и делаете так как описала Джэйн_Юкрэйн, у нее и про творожок написано и там все грамотно и правильно

Date: 2006-06-08 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] lariso4ka.livejournal.com
Кефирный гриб - это такие белые фиговинки похожие на рис, возни с ними сущая ерунда, на ребенка кефира в сутки - 2 стакана потолок, вот с утречка свежее молочко кипятите, остужаете, чтоб палец было не больно держать (35-37 градусов цельсия, засовываете туда отцеженные из прошлого кефира грибки и часа через 4-6 прячете все в холодильник) перед кормлением ребенка кефир переливаете через сито в бутылочку и бутылочку ставите под проточную горячую воду минут на 5-10. По рассказу выглядит хлопотно, а на самом деле именно кефир занимает минут 25-30 в сутки вашего активного участия (если не считать похода за молоком), а вообще пробейте получше про молочную кухню. у нас к счастью есть и я просто не нарадуюсь, хотя с 2 младшими братьями кефир дома делали, с самым младшим его именно я и делала - возни практически нет.
Творожок тоже из кефира можно делатть - можно кефир вливать в кипящее молоко, можно просто кефир готовывй промышленный (сегодняшний не перекисший)на водяной бане подогреть минут 20-25. Из пол литра кефира получается примерно 120 грамм творожка

Date: 2006-06-08 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] gingerrr.livejournal.com
(про творог из кефира) ещё можно в микроволновку на маленькую мощность на несколько минуток, ещё проще.

Date: 2006-06-08 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] lariso4ka.livejournal.com
Кстати, еще можно в пол литра молока добавить столовую ложку свежевыдавленного лимонного сока и на водяную баню - тоже хороший творожок получается (это если аллергии на цитрусовые нет), если детке именно слодкий творожок нужен, то сахар нужно добавлять именно в молоко/кефир, а не в готовый творог - так вкус более приятный получается

Date: 2006-06-08 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-malchika.livejournal.com
Знаете, у нас сейчас как раз стоит вопрос о введении кисломолочного прикорма. Наша врач сказала, чтобы творог я делала сама (это просто), а кефир давала покупной (к слову, Комаровский вообще за все покупное). Она сказала, что молочные кухни действительно вырождаются (я в России), того контроля качества, который был в советское время, нет и близко. Есть случаи отравления.

Конечно, идеальный вариант - делать и кефир тоже самой, грибком или как самоотверженная Джэйн_Юкрэйн. Но получится ли? И каковы затраты времени и сил? Грибком, кстати, попроще будет. Если его не найду, буду давать покупной.

Date: 2006-06-08 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-malchika.livejournal.com
У знакомых. Или знакомых знакомых :-) Надо бы поискать...
Врач имела ввиду взрослый кефир. Выбрать производителя с постоянным хорошим качеством - и ага.

Date: 2006-06-09 05:41 am (UTC)
From: [identity profile] mama-malchika.livejournal.com
Повторюсь, Комаровский тоже пишет про взрослую кисломолочку.

Date: 2006-06-08 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] gingerrr.livejournal.com
А можно детишкам из грибка? Сама пью, а малышихе пока опасаюсь (даже не знаю, почему, но вот ) ). Кстати, вполне могу поделиться :)

Date: 2006-06-09 04:51 am (UTC)
From: [identity profile] lariso4ka.livejournal.com
Во времена моего детства и детства моих братьев считалось, что можно, кстати "взрослый" кефир на некоторых молокозаводах тоже грибом делают

Date: 2006-06-09 11:49 am (UTC)
From: [identity profile] gingerrr.livejournal.com
Понял, спасиб :) Поищу ещё инфо об этом, может, и правда, начну давать )

Date: 2006-06-09 05:38 am (UTC)
From: [identity profile] mama-malchika.livejournal.com
Ой, честно говоря, мне и в голову не приходило, что может быть нельзя. Если где-нибудь найдется этот гриб, спрошу у врача.
Я не в Москве :-)

Date: 2006-06-09 11:50 am (UTC)
From: [identity profile] gingerrr.livejournal.com
ой, мне почему-то казалось, что в Москве, пардон :)

Date: 2006-06-09 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] mama-malchika.livejournal.com
Еще извиняетесь! :-) Спасибо за предложение :-)

Date: 2006-06-09 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] gingerrr.livejournal.com
Да незашта! :)

Date: 2006-06-08 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] naty-naty.livejournal.com
мой ребенок лопает активию от данона.
кефира у нас не бывает (италия). ей очень нравится. педиатры одобряют.

Date: 2006-06-08 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] maha-i-zhuzha.livejournal.com
В Минске - Бифидин, Бифидобакт (на основе малютки волковысской) , они есть в молочных кухнях "Тотошка" и в крупных универсамах-гипермаркетах по вторникам завоз. Практически аналог "Агуши" - брестский "Активил", но как и Агуша он очень сладкий, с года его точно можно, но лучше разбавлять обычным несладким бифидокефиром.

Date: 2006-06-09 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] maha-i-zhuzha.livejournal.com
Меня это тоже смущало, из этих соображений лучше Бифидин - он из цельного молока.
Бифидокефир "Троицкий" и т.п. мы тоже давали, начиная с года. Белорусские мол.продукты не позволят нам опуститься до Активий и Данонов :))

Date: 2006-06-09 09:47 am (UTC)
From: [identity profile] maha-i-zhuzha.livejournal.com
И еще я уверена, что "детский кефир" в зеленых пакетиках ничем волшебным не отличается от взрослого, платим только за мелкую фасовку.

Date: 2006-06-09 10:19 am (UTC)
From: [identity profile] maha-i-zhuzha.livejournal.com
по-моему раньше был натуральный, а теперь только ароматизированный, еще и с желатином :(
Сын его пьет где-то с 1,5 года в разбавленном виде, исключительно из-за 10в7 степени живых организмов :)

Date: 2006-06-09 05:45 am (UTC)
From: [identity profile] sunny-benny.livejournal.com
а со скольки можно детские йогурты даваь, типа растишки. Активия - это взрослый, детские не лучше? или там просто больше сахара.

Date: 2006-06-09 07:04 am (UTC)
From: [identity profile] jane-ukraine.livejournal.com
На webbaby.ru рекомендуют до года или полутора не давать покупные йогурты, даже детские.
Что касается активии лично я использую только ту, которая абсолютно без добавок и исключительно как закваску (мдя, лень двигатель прогресса... до 9 месяцев не рисковала брать и Активию, делала и закваску сама из Наринэ или Симбитера) - одна 300-г бутылочка или 200-г коробочка на 700-1000 мл молока примерно.

Date: 2006-06-09 06:05 am (UTC)
From: [identity profile] sestry-fromm.livejournal.com
Не усложняйте. "Разогреть на водяной бане" - это, в принципе, то же, что засунуть весь этот зеленый пакет, не открывая, в миску с горячей водой. Мы так делали, но недолго. Что-то ребенок совсем кисломолочное не любит. Решили, что и фиг с ним.

Date: 2006-06-09 07:05 am (UTC)
From: [identity profile] mel_yarar.livejournal.com
а если попробовать Наринэ? Можно делать сомому(что надежнее) из сыворотки, а можно купить готовое. Намного лучше кефира. ИМХО.
http://narine-n.narod.ru/pr03.htm

Date: 2006-06-09 11:30 am (UTC)
From: [identity profile] sasulka.livejournal.com
В Минске - Бифидин, Бифидобакт. Он разный бывает - на основе смеси и на основе цельного молока. Упаковка - пластиковая баночка (как сметана 250г), только в герметичной упаковке. Есть с добавками - например - дыня, яблоко. Моя дочь это есть отказалась, а мне самой очень нравится.

Date: 2006-06-09 12:46 pm (UTC)
From: [identity profile] cathrin.livejournal.com
Я как бы тоже небольшой спец по поводу смесей или цельного молока. Но вот что-то мне кажется, что смесь готовится тоже из молока, только белок которого как то обработан, чтобы быть наименее аллергенным для малышей. Так что я бы наоборот для пробы выбрала бы сначала на смеси.
А вообще обычный кефир - ничем не хуже, я думаю. Смотрела я как то передачу по поводу того, чем отличается маленькое наше детское (синее) молочко и кефирчик (зеленый) от обычного взрослого. Сказали - ничем, только более тщательным контролем.

Date: 2006-06-09 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] nattee.livejournal.com
Мы делали ребенку творожок - в горячее молоко вливали кефир, и когда куфир створаживался, откидывали на сито нежный творожок.
В США детям разрешают давать йогурт с 8 месяцев, мы даем специальный детский, но все отличие от взрослого (другого мы не нашли) - это то, что детский сделан на цельном молоке (жирном, вкусном, хорошем :-), на не на каком-то обезжиренном безобразии.

Date: 2006-06-09 06:49 pm (UTC)
From: [identity profile] logofilka.livejournal.com
Пыталась в 7 месяцев дать baby-yogurt, на упаковке которого написано, что можно с полугода, - не пошел. С 9 мес. нормально кормлю обычным "взрослым" йогуртом без фруктов, несладким. Без последствий.

Date: 2006-06-09 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] starsw.livejournal.com
Привет, мы из Гомеля.Из кисломолочки Биофилин нам нравится несладкий.Мы туда немножко варенья добавляем и идет на ура.

Date: 2006-06-21 08:53 am (UTC)
From: [identity profile] starsw.livejournal.com
Вообще он для взрослых,на упаковке ничего не написано.Но я давала с 11 мес. начиная с 1 ч.л. на свой страх и риск.Вроде все нормально,ничего у него не болит,какает хорошо,а то у нас после детского кефира такие концерты были.
Сейчас я думаю нам биофилин совсем можно,т.к. нам 1 год.Кстати сама его люблю ужасно,сладкий сейчас распробовала-хорошо холодным идет,особенно в жару.

Profile

malyshi: (Default)
malyshi

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 25th, 2025 04:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios