Продолжу спрашивать про еду;)

[vzagranke.livejournal.com]

А вот Филадельфию и подобные сыры иных фирм вы детям год и пять даете/давали? Причем вопрос не об обычной, а с наполнителями, типа с йогуртом, с медом, с черникой? А то я уже не знаю, чем кормить ребенка на полдник, натуральный йогурты хоть чистые, хоть с изюмом, ягодами, фруктами, медом, вареньем она не хочет. Вообще посоветуйте варианты полдника для ленивой матери и ребенка-проглота (то бишь, для матери чтоб не готовить, стоя у мартена 3 раза в день, и чтоб это съел ребенок и был сыт). Т.е. Вариант всяких плюше и прочей выпечки не надо предлагать, я неспособна печь 7 раз в неделю.

Comments

[myshinyj-cirk.livejournal.com]

Частенько даю бутерброд из цельнозернового хлеба с тёмной миндальной пастой (не сладкой) или вегетарианской замазкой без дрожжей (Paprika-Nuss и т.п.). Изредка - соевый йогурт. Если бы у ребёнка не было аллергии на молочный белок, жизнь моя была бы проще, и давала бы через день бутерброд с Frischkäse, не заморачиваясь :) сколько его там, на бутерброде - две чайные ложки?

[vzagranke.livejournal.com]

Вы мне открываете новые горизонты)) что за темная миндальная паста и где вы берете паприку с орехами?!

[myshinyj-cirk.livejournal.com]

:) типа тахина, но из миндаля, Mandelmuss. есть белый, есть тёмный, тёмный с кожицей переработан. Мы покупаем только Rapunzel, он вкуснее :) но надо внимательно смотреть, есть вариант с сахаром.
Есть и из лесных орехов, но он отскакивает, перемешать до однородности очень сложно. а паприка с орехами есть в любом биомагазине, но мы берём её и тыквенную замазку Kürbis-Ingwer в Россмане, дешевле.

[vzagranke.livejournal.com]

Так, про паприку понятно где брать, подозреваю, в дм без проблем найду. А миндаль? Рапунцель - это фирма? Где продается?

[myshinyj-cirk.livejournal.com]

Рапунцель - это марка, да, есть в любом биомагазине. В ДМ, конечно, тоже есть свои замазки, нам до них дальше просто. Ну вот, я сейчас есть захотела :)

[vzagranke.livejournal.com]

Значит, они вкусные))

[karaidel.livejournal.com]

О, кстати, миндальная паста (чистая, без сахара) - вещь. Добавляю её в каши и йогурт, а ещё использую в готовки - она клёво загущает соус, очень приятная текстура получается.

[vzagranke.livejournal.com]

Прямо праздник какой-то, вы мне сегодня кучу нового рассказали, спасибо еще раз!

[vzagranke.livejournal.com]

А можно еще у вас проконсультироваться? Я вот закупалась сегодня с утра всякими полезностями, заодно купила амарант. Как это готовить?)

[karaidel.livejournal.com]

Киноа? Очень вдумчиво промыть (можно даже замочить на полчаса), потом варить по принципу риса: маленький огонь, крышка, полное выпаривание воды. Вода в соотношении 1:2 (1 мера киноа, 2 меры воды, по объёму), варить 15 минут и ещё минут на 10-15 оставить, не поднимая крышки. Но у неё вкус специфический, не всем нравится. Из круп рекомендую булгур, если нет аллергии на глютен, детям он обычно нравится.

[vzagranke.livejournal.com]

Нет, киноа я умею готовить) амарант. Это такое очень мелкое нечто.

[karaidel.livejournal.com]

такое ещё не пробовала

[vzagranke.livejournal.com]

Это очень полезное, очень активно сейчас рекомендуют. Поищу на немецких сайтах рецепты.