Про еду для малышей

[mamaani.livejournal.com]

Меня терзают смутные сомнения, что Аню (год и 1 мес) я кормлю довольно однообразно. Что же делать? Порылась в куче детских журналов (я их скупала в немыслимом количестве во время беременности и сразу после родов). Надо сказать, что журнальные рецепты всегда отличались особой извращенностью, но ведь речь идет о годовалом ребенке. Пример из журнала "Счастливые родители".
"Лосось с пюре из каштанов" для ребенка 12-18 месяцев.
150г каштанов
50г филе лосося
1 ст.л. сметаны
немного молока
тертый мускатный орех
Филе лосося обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием с каждой стороны...
Ну и далее не сложно догадаться. Я не стану задавать вопрос, надо ли давать малышу каштаны - я их сама ни разу не ела.
Но вот жареная рыба... А в другом номере я прочитала, что что-то-там надо обжарить на сливочном масле.
Может я не мать, а ехидна - лишаю малыша самого необходимого? Я все варю. И, честно говоря, на ужин у нас то же, что и на обед, только более густой вариант.
Мамы, чем порадовать малыша?


UPD.
Едим мы вот что: картофель (ха!), капусту всякую, горох дачный, морковь, гречку, рис и макароны. Мясо всякое нежирное и семушку. Аллергий замечено не было.

Comments

[svetlyachok.livejournal.com]

ясен пень, ехидна - вон каштанов малышку лишаете...

[sapsilma.livejournal.com]

Эммм... не очень понятно, как Вам отвечать, поскольку Вы написали, что вы не едите (каштаны :-) и совсем не написали, а чего едите-то? Может, оно совсем не однообразное (не в жаренности же разнообразие заключается). Напишите, что вы уже едите (и есть ли какие-то ограничения - аллергия и т.п.) - тогда народ насоветует на возможные "пробелы".

[neverlichka.livejournal.com]

предлагаю народу просто поделиться, чем они сами кормят годовасиков
даешь делёж опытом!

нам тоже интересно

mamaani, мы ко всему перечесленному ещё омлет иногда трескаем так, что за ушам трещит
и супы, включая молочные

[twinomatka.livejournal.com]

Творожное печенье
овсяное печенье
тыква
батат
йогурт несладкий
салат из огурцов и помидоров, заправленный каплей сливок и каплей олив. масла - лопают как ненормальные
печенка вареная куриная
фрукты

[eev.livejournal.com]

А насколько мелким вы делаете салат?

[twinomatka.livejournal.com]

0.5 см кубики - они на винограде натренировались даже более крупными кусочками не давиться.

[eev.livejournal.com]

Понятно, спасибо!

[sashura.livejournal.com]

что такое творожное печенье?

[twinomatka.livejournal.com]

Ну как - мука, яйцо, творог, ваниль, немного сахара. Если хотите точный рецепт - через несколько дней моя мама будет у меня, спрошу ее.

[sashura.livejournal.com]

Из такого набора продуктов у меня получатся сырники :)) Если это что-то другое, то хочу рецепт!

[twinomatka.livejournal.com]

Ну да - как сырники, толко пекутся в духовке.

[sashura.livejournal.com]

Понятно, спасибо :)

[olgora.livejournal.com]

А у нас тут врачи тыкву не поощряют почему-то.

[twinomatka.livejournal.com]

Оранжевые овощи - много витамина С, но это вредн, только если одними такими овощами кормить, но это же абсурд

[olgora.livejournal.com]

Какие тут мамы всё-таки молодцы. Сколько всего готовят. Я - ехидна. Это точно. Я давала старшему баночную еду. Не всегда, конечно. Но бывало. Всё! Решено! Мелкий, когда дотелепается до почтенного возраста, будет есть, что тут описывали. В мемориз :):)

[a-vel.livejournal.com]

Супы-пюре разнообразные: овощи, батат,тыква, морковка,картошка, кабачек и т.п. сочитания 2-3 овощей варятся до кипения, добавляются не жирные плавленные сырки продолжат варится еще 15 мин. Дальше все слить в блендер - жидкость добавлять на глазок. Трескает за милую душу. Рисовая лапша - любимое блюдо, тефтельки на пару, кускус (а такое за пределами Израиля есть?)Ленивые варенники, сырники, олади с яблочком.

[irinka1001.livejournal.com]

Мы уже в год и месяц ели почти все. Утром кашу, йогурт, молоко/чай, сыр, хлеб с маслом. В обед салат(меленько нарезанное все или через крупную терку), суп (борщ, щи, лапша; все с фаршем) или овощи в вариациях (всякие виды капуст, кабачки, тыква, морковь и пр.) с мясом, хлеб. На обед могли съесть также голубцы, например, или другую вполне взрослую пищу. Полдник: творог, печенье, сок/молоко/чай. Ужин: спагетти/картофель/гречка/рис или др., хлеб, сыр, молоко/кефир/чай. На завтрак вместо каш пару раз в неделю омлет, на обед вместо мяса пару раз в неделю рыбу. До года и трех месяцев утром, вечером и ночью еще ели грудное молоко, которое потом было заменено в первое время после прекращения грудного кормления на обычное коровье молоко.

offtopic

[http://users.livejournal.com/_dimitry/]

Я тут несколько не в тему... Моему сейчас 4,5 месяца. Тушеную с растительным маслом морковку и яблоки поедает "недуром". Очень любит. Особенно если морковку не солить. Зато, как завидит, что кто-то кроме него ест, так очень обижается. Вчера бухтеть научился (бу-бу, абу.. и прочее недовольство)

Re: offtopic

[twinomatka.livejournal.com]

Жадина мелкая :-)

[tanekene.livejournal.com]

Посмотрите рецепты на Кукинге. http://www.kuking.net/7.htm
Мне в свое время очень помогли :)