Баночное или самодельное питание

[-marga.livejournal.com]

Девушки, а давайте поговорим об альтернативе - готовить самим/покупать баночное.
Меня как-то смущает аргумент сторонников готового питания - дескать, там витамины/микроэлементы сбалансированы.
За счет чего они сбалансированы, интересно?
Я так понимаю, балансировать можно:
1. соблюдая правильные условия выращивания(нууу, это фантастика), хранения (температуру, время - типа осенью все закатывать) и приготовления продуктов + условия их консервирования (!!!!)
2. добавляя в баночки витамины/минералы синтетические
Может кто-то владеет и поделится информацией, каким же именно способом их таки балансируют?
Спасибо!

Comments

[olga-moskowska.livejournal.com]

я сама готовлю. правда, андрюха пока толком не ест, так, балуется.
меня это не напрягает. но я и для себя полуфабрикаты не покупаю.

противники самостоятельной готовки говорят, что нельхя проверить, в каких условиях сей фрукт/овощ взращивался, а типа производитель банок гарантирует. не зна... мне как-то банки не нравятся. там очень внимательно читать состав надо. производитель может большими букваит написать, что там молока али глютена нет, зато рядом меленькими напишут, что есть соль и сахар. а при самостоятельной готовке, что я туда не положу, того там и нет. :)

[-marga.livejournal.com]

Я тоже сама готовлю, банку как-то один раз купили, когда были в дороге и готовить было никак. Но вот вчера была статья от гастероэнторолога, прозвучало, что баночное предпочтительное. Я не первый раз слышу такое мнение. Хочется разобраться.

[olga-moskowska.livejournal.com]

а где статья? можно ознакомиться?
а то это может быть из той же серии, как мне в роддоме говорили, что памперсы лучше хаггисов. и пачку подарили. памперсов, есссно. врачи у нас мало получают. очень мало. :(

[homecat.livejournal.com]

ты знаешь, у меня было много теорий на этот счет
а потом буся отказалась есть мое и ела только банки (одной конкретной фирмы). Пришлось перейти на банки :)
Через пару месяцев каприхз прошел.

[-marga.livejournal.com]

расскажи плиз про теории

[-marga.livejournal.com]

да в малышах ссылка вчера - про сроки ведения прикорма. интересная статья, кстати

[-marga.livejournal.com]

автор там кстати наезжает на производителей за неправильные сроки введения на упаковках, так что откровенного заказа вроде нет

про производителей

[bashmak.livejournal.com]

не в тему детского питания, но все-таки...
купила банку огурцов "Дядя Ваня" на русское название марки повелась...
читаю дома далее: "Специальный засол "Огурчики по-польски", крупными буквами "Натуральный продукт. Без консервантов"
изготовитель: Интернейшенел Агрикалчирал Процессинг ЛТД, Масунавату, Нилакоттай тамилнаду Индия...
вот честное слово, есть их уже не хочется

[ptzy.livejournal.com]

Информацией не владею, но поговорить могу. :-)
Если смотреть только по составу "банок" - в большинстве из них есть аскорбиновая кислота. Что еще балансируют - по составу не догадаться.
Вот у Гербера в составе морковного пюре - морковь и вода. Всё. А Миху с него обсыпало. А домашнюю морковь ест спокойно. Может, у них морковь другая? Сама по себе сбалансированная? :-)
Всё-таки по-моему, идеальный вариант - знакомые-родственники со своим огородом. Я уже писала - овощам с рынка я бы, наверное, предпочла банки.

Off

[-marga.livejournal.com]

Вы в бассейн то ходите? У меня Лешка заболел, так что - освобождение от физкультуры недели на две.

[hully.livejournal.com]

Банки хорошо брать с собой в дорогу, либо зайти в супермаркет и купить банку на перекус, если приспичило поесть срочно и вдали от дома. Банки экономят время и усилия, банки просто хранить. :)

[lubalex.livejournal.com]

16 пойдем к педиатру, я спрошу его мнение, если интересно, потом поделюсь

Re: Off

[bashmak.livejournal.com]

да, завтра собираемся, мы только по субботам можем, одну субботу правда пропустили...

[http://users.livejournal.com/_lizzka/]

Про балансирование не думала никогда. Зато все овощефрукты с рынка росли в незнамо каких условиях, поливались незнаком какими удобрениями :( Тут же какой-никакой контроль качества.

Плюс к тому, мое чучело до полутора лет (!!!) желало есть еду только в измельченном до супер-пупер однородного состояния виде. Остальным неизменно плевалась. Сделать такое самостоятельно нереально, так и жрали пюрешки для 4-6 месяцев :) Уже для 8 месяцев не катило категорически.

А еще лично мне было совершенно неохота готовить 3 ложки еды, которую с вероятностью 90% с милой улыбкой жрать откажутся.

[http://users.livejournal.com/_lizzka/]

Я всегда очень-очень-очень внимательно этикетки читала :)

Re: Off

[bashmak.livejournal.com]

выздоравливайте:)

[olga-moskowska.livejournal.com]

я тоже, а куда деваться? и пока не возникло желание ничего купить.

[-marga.livejournal.com]

Это ты очевидно-практическое говоришь! А я надеялась на твой мощный интеллект, вскроющий теорию! (чувствую пишу полную чушь, но Лешка сидит в стуле и требует супа, так что у меня слюнявчик в руке и пустота в голове)

[ru-ivanova.livejournal.com]

Мы кормили баночным. Родственников со своим огородом у меня нет, педиатр говорил, что банки хороши тем, что когда готовишь сама, легче бактерию какую-нибудь занести и получить расстройство желудка. Да я, честно говоря, не особенно переживала, что кормлю из банок - сначала Семпер-Гербер, потом на другое перешла и так почти до года. Но ел он хорошо и последствий никаких я ни разу не видела.

[-marga.livejournal.com]

вот-вот! есть ли информация хоть какая-нибудь, что как-то контролируются овощи, из которых банки делают?

[sunnycat.livejournal.com]

да. Есть марка органик, например - это гарантия того что овощи-фрукты-мясо не кормились и не поливались химией.
контролируются - в каждой стране своя система контроля, не знаю есть ли такая в россии.

[hully.livejournal.com]

Ну, что я тебе могу сказать за сбалансированность... %)
Когда мой ребёнок был маленький, он ел очень ограниченный набор продуктов - одни не мог, другие не хотел. Так вот, с теми продуктами, которые он есть не хотел - был маленький шанс, что он их съест в виде пюре в составе какой-либо банки. :) А потом я смирилась с тем, что ребёнок не ест овощи в принципе (кроме картошки) и из банок у нас остались фрукты и мясо, которые мы брали в дорогу. :)

[arturka.livejournal.com]

Я решила, что мой сам разберется, что ему есть. Ну не хочет он эти баночные пюре -- бесполезно. Только если смешать с картошкой, навареной дома. Ну и смысл? Мне проще тогда купить ему за те же деньги сардельку. И отдельно мы малышу не готовили ни разу...

[p-major.livejournal.com]

еще вопрос в тему..
буквально на днях статья была, мол, независимые исследования показали наличие генно модифицированных продуктов в детском питании... и список практически из всех фирм, которые я вижу в магазинах. общественность в ужасе и все такое.

в чем ужас этой генноймодивифированности? что они вообще имеют в виду?

какое питание тогда - можно?

мы вот едим семпер, он в список вошел.

[-marga.livejournal.com]

А на банках в таком случае пишут что-то об этом - типа продукция из экологических чистых овощей, или по умолчанию есть гос-например-требования к детскому питанию, включающие неупотребление хим. удобрений?