Рецепты для мам

[ducuna.livejournal.com]

Если кому интересно, дам несколько рецептов для кормящих мам и не только. Время приготовления не больше 20-30 минут.
1. Жамука на 2-3 персоны (кабардинское национальное блюдо)
Ингредиенты: творог (жирность от 9 % и выше) 400 г, масло сливочное 100 г, сыр (любой, чтобы хорошо плавился) 50 г, 2 яйца, манная крупа 200 г, сметана 100-150 г.
В кастрюлю (не эмалированную) поместить творог, яйца, сметану, масло, соль по вкусу. На среднем огне начинайте все тщательно перемешивать, доведите до кипения, не переставая при этом перемешивать. Когда вся масса начнет кипеть, добавьте манную крупу и при этом не переставайте перемешивать до тех пор, пока не образуется густая маслянистая смесь. Затем добавьте натертый сыр. Блюдо готово.
2. Творог сладкий на одну персону
Ингредиенты: творог (жирность любая, я использую 0 %) 200 г, сухофрукты, цукаты 50 — 100 г, кефир (жирность от 1%) 50 г, 1 яйцо.
В небольшую кастрюлю помещаем творог, сухофрукты, цукаты, яйцо добавляем кефир и все тщательно взбиваем, желательно миксером, до густой массы. Блюдо готово.
3. Салат из тунца на 2 персоны (у кого нет аллергии на рыбу)
Ингредиенты: консервированный тунец (в собственном соку) 1 банка, сыр 50 — 100 г (желательно брынза), свежий огурец (1-2), 4 яйца, зелень (укроп), растительное масло (желательно оливковое) 30 — 50 г.
Сварить яйца, мелко порезать, затем мелко размельчить тунец, порезать огурцы на мелкие кусочки, зелень и сыр. Все тщательно перемешать, добавить соль по вкусу и растительное масло и опять тщательно перемешать. Блюдо готово.

Comments

[rockunomia.livejournal.com]

о! спасибо!
а то чай с молоком порядком поднадоел...
;)

[ducuna.livejournal.com]

:))) кстати, от этих блюд не поправишься. Конечно, первое блюдо жирновато, но зато калории не пустые, на ребенка уйдут.

[shaltay.livejournal.com]

Ы-ы-ы... А потом рассказываются жалостливые истории "я родила ребенка и от этого поправилась на 40 кг". Пожалейте кормящих мам-то, а?

[http://users.livejournal.com/_barsa_/]

во-во

[ducuna.livejournal.com]

Вы о чем? Я сейчас вешу 57 кг рост 166 см, занимаюсь бодибилдингом и у меня 3-х месячная девочка на ГВ. У меня неплохая форма и достигла ее за 2,5 месяца. Ем все эти блюда, никаких проблем. Эти блюда состоят, в основном из белка, а белок это строительный материал для мышц. Жиры уходят во время занятия спортом, какие проблемы?

[nu-i-pogodka.livejournal.com]

ГВ = лень
лень = ГВ

ГВ уходит, лень остаётся.
Не каждый станет заниматься собой, когда есть такая шикарная причина как ГВ.

[ducuna.livejournal.com]

Это понятно, но причем тут эти рецепты и поправиться? Я так и не поняла. Поправляются от неправильного питания и неподвижности, а не от еды. Почему так враждебно все воспринимается (не в твой адрес), странно. Рецепты то полезные. Ну не хотите, это ваше дело. Честно говоря, я от такой пищи худею, ибо мышцам нужна энергия, чтобы поддерживать их. А поправиться можно на чем угодно, если не знать меры.

[vtulova.livejournal.com]

Спасибо, и не слушайте нападок (это они с голодухи изависти такие злые!).

[katyigor.livejournal.com]

Отличные рецепты для тех, у кого нет аллергии на молочный белок и рыбу:)))У деток, я имею в виду.

[ducuna.livejournal.com]

Конечно.

[curlyzu.livejournal.com]

вот-вот.
а у нас как раз - нельзя молоко и рыбу
*с грустью проглотила слюнку*

[(Anonymous)]

и на кисломолочные продукты?

[curlyzu.livejournal.com]

сильнейшая аллергия на коровье молоко. Запретили даже сыр и масло.

[postoronnim-w.livejournal.com]

Супер!
правда я побоялась бы сечас рецепт с сырым яйцом. Сальмонеллы боюсь...

Кста рецепт в догонку. Творожный пудинг:
3 пачки обезжиреного творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, изюм, корица по вкусу. Все перемешать и в духовку на 30-40 минут при 180.
Употреблять в охлажденном виде...

[ducuna.livejournal.com]

спасибки, попробую