Поговорите со мной про еду, пожалуйста

[l-braun.livejournal.com]

Дочке 1.1
На завтрак кашка-малашка детская обязательно, печенька, все что увидит у родителей, вода в 8.00
В 11.30 все, сердце не выдерживает, обед. Суп, самый настоящий, с мясом, кучей овощей. Фрукт, вода.
В 15.00 жрааать, видимо, полдник. Но! Дочка отказалась от творожка, че делать-то? Наливаю йогурт, даю печеньку/булочку. Фрукты предлагаю.
17.00 жрааать. Ну даю выбрать еще фруктов
18.00 жрааать. Еще перекус.
18.30-19.00 ужин. Что-нибудь общечеловеческое, с мясом.
20.30 вот тут раньше был йогурт. А до него фрутоняня.

Вопрос. 2 йогурта не слипнется? Почему она все время клянчит еду, притом что обедает и полдничает до отвала, больше не впихнешь. Вроде нескучно, играем, гуляем, в телефоне не копаюсь..спаниель ли моя дочь?
Может вернуть фрутоняню и перестать относится к ней как к каше, а начать как к молочку?
Ночью гв, хочу уже свернуть, не знаю как, так что буду кормить до школы видимо.
Что еще можно дать на полдник и перед сном "быстрого приготовления"? То есть сырники я не готова каждый день готовить.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Comments

[irynya.livejournal.com]

я в какой-то момент начала кормить нормальной кашей, а не детской с утра, и с 9 до 12:30 она даже не вспоминает про еду. потом кефир с сушкой, спать, потом обед (суп с мясом) где-то в 15:30, а вот потом, да, начинается постоянный жор.
а раньше с растворимых каш тоже дольше 1,5-2 часов не выдерживала. видимо, они слишком быстро усваиваются.

[l-braun.livejournal.com]

Нене, смотрите интервал-то один выходит. У вас 9-12.30, у нас 8-11.30, без разницы. Взрослую кашу пробовали, 5 ложек ест и все. Но при этом не наелась. Попозже наверное(
А вы добавляете фруктов? Если да, то каких в мультизлаковую?

[irynya.livejournal.com]

действительно.
я варю хлопья нордик(овсяные, пшенные или гречневые, мульти почему-то не пошел). она съедает тарелку, потом смотрю, если видно, что человек не удовлетворен, даю сыра кусок. и фрукт (яблок, груша, банан или киви).
сами понимаете, банан тоже сам по себе очень сытный.

[l-braun.livejournal.com]

Переела бананов в отпуске, теперь не ест :) попозже
Вот я тоже нордик купила

[marhada.livejournal.com]

Как я Вам завидую)) моя в лучшем случае супчик поест, ну и орешков 2- 3 шт, ни о каких молочных и кашах даже и пробовать не стоит, сжимает зубы и все)) я б и сырнички, и запеканки, рыбку, ан нет(

[l-braun.livejournal.com]

Ничего-ничего, наша тоже одно время ничего не ела кроме зеленых яблок и куска хлеба

[also-hybris.livejournal.com]

Моему 1,3, я как раз в прошлые выходные подобный пост писала сюда:)
В общем теперь мы вот как едим:
9.30 - каша на молоке, овсянка обычно типа Нордика или Муллин Парас, чай-вода, печенки.
12.30 - суп с мясом, сметаной и хлебом
15.00 - полдник кефиром/йогуртом, фруктами, сыр, иногда творожок еще
18.00 - гарнир с мясом/рыбой
20.30 - каша на молоке, чередую разные крупы.
Но у нас уже нет ГВ. И да, меня немного напрягает, что каша 2 раза в день, но я и так ввела человеческий ужин с мясом, а перед сном что-то еще сын обязательно хочет есть, и поплотнее просто кефира. Так что кроме каши пока на ум ничего не приходит) Но все довольны:)

[l-braun.livejournal.com]

Вооот вы меня прекрасно понимаете

[radistka-katka.livejournal.com]

а может спать пораньше?
моя при таком режиме с утра и днем в 19.30 уже спит без задних ног и вопрос жрачки снимаетя. (встает в 7, обед в 11.30, спать в 12.30 на полтора часа, полдник в 15, ужин в 18)
про слипнется - вряд ли, если переживаете, то несладкие йогурты с фруктами можно
полдник натуральный йогурт с бананом (персиком по сезону) в миксере - было любимой едой одно время

[l-braun.livejournal.com]

Вот не уложить! Хоть тресни!

[mookee.livejournal.com]

ой, по сравнению с нашим крошкой как-то вы много едите)) у нас завтрак, обед, полдник и ужин. Иногда может на бегу перехватить хлебушка или сыра.
Насчет йогуртов, кмк, ничего страшного, если два. Я даю 100 грамм в день.

[l-braun.livejournal.com]

Ага, а у меня получится 400 мл, если два. Речь о питьевом йогурте.
Я не знаю, почему она стала троглодитом! Пару мес назад или вообще не запихнуть было или как у вас, все четенько

[melon-panda.livejournal.com]

может давать не питьевой? он намного калорийнее.

[l-braun.livejournal.com]

а какой? с ложки? в том все и дело, творожки/йогурты с ложки не ест. поэтому и не знаю, чем на полдник кормить

[mookee.livejournal.com]

может период такой? Вы посмотрите по прибавкам. Если будет склонность к полноте, то надо ограничивать. 400 мл йогурта в день для годовалого ребенка это много.

[l-braun.livejournal.com]

блин блин че делать-то
она ж меня съест

[kinderpinder.livejournal.com]

если интересно, 1.2 сыну
завтрак в 10 - каша из хлорьев нордик, плюс слив. масло плюс фруктовое пюре на воде и чуть добавляю козье молоко. сейчас 2 дня практикую немног оахара, т.к. пюре кончились)
обед в 14 или позже, как проснется - овощи (в основном картофель) или макароны плюс говядина отварная или индейка
полдник 18 - творожок и печенка
ужин 21 - каша , принцип тот же, что на завтрак, только другого сорта.
иногда до завтрака даю йогрут питьевой агуша.
и на перекус когда просит даю фрукты, сушки. пьет воду.

[l-braun.livejournal.com]

Ну в общем, у вас то же меню, что у нас было в 11 мес) только кашу на ужин дочка теперь категорически не ест.

[natalka-l.livejournal.com]

крутооо он у вас ест...
завидую

омлет, оладушки

[l-braun.livejournal.com]

Осталось накормить!)

[zmeyuka1.livejournal.com]

Интервалы у вас нормальные, еда тоже, но если хочет перекуса, значит хочет))) У деток же метаболизм быстрее, а чем активней, тем быстрее, ничего страшного. Если йогурт сладкой, то не стоит конечно, а если натуральный, то почему нет! А кефир или молоко? Т.е. перед сном хорошо выпить кефир или молоко, а йогурт на полдник оставить. Я на полдник готовлю запеканку творожную или кексики фруктовые.

[l-braun.livejournal.com]

Ой расскажите про ваши кексики?)

[zmeyuka1.livejournal.com]

без проблем, вот вам несколько детских рецептов :)

Банановые кексики

Ингредиенты
Получается: 12 штук
1.5 стакана муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0.5 ч.л. соли
3 крупных банана, размять в пюре
3/4 стакана сахара
1 яйцо
75 г сливочного масла, растопить


Приготовление:
Разогреть духовку до 180 С. В форму для кексиков положить 12 бумажных формочек или хорошо смазать углубления сливочным маслом.
Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и соль; отложить на время.
Смешать пюре из бананов, сахар, яйца и растопленное масло в отдельной миске. Аккуратно добавить мучную смесь и перемешивать до получения однородной массы, но не более! Здесь важно не перестараться!
Столовой ложкой выложите тесто в формочки, распределяя равномерно на 12 формочек, и заполняя их примерно на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180С) 25 - 30 минут.

Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал)

Ингредиенты:

Мука — ½ стакана
Геркулес — ½ стакана
Яйцо — 1 штука
Белок яичный — 2 штуки
Мед (или сахар)— 3 чайные ложки
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 6 штук 

Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30. (180)

Маффины с яблоками

Ингредиенты
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Белый сахар - 5 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 50 г
Ванилин - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Яблоки - 3 шт

Приготовление:
Добавить в муку разрыхлитель, ванилин и просеять через сито.
В этом рецепте использовались яблоки среднего размера. Яблоки очистить от кожуры и семечек, далее натереть на терке или измельчить в блендере.
Взбить яйца, затем добавить к ним масло(растопить предварительно), сахар, соль, корицу и измельченные яблоки. Затем тщательно перемешать.
В центре муки проделать углубление и вылить туда полученную смесь, затем перемешать до однородной массы.
Полученное тесто разлить в формы на 2/3 по высоте и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.
Маффины с яблоками готовы, приятного аппетита!

Сырники в духовке

Ингредиенты
Творог (лучше не жирный) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар-песок — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Щепотка соли
Ягоды (у меня была вяленая вишня) — 100 г
1. Растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром. 
2. Добавить творог, муку, соль и разрыхлитель и хорошо размешать. 
3. Добавить фрукты и аккуратно размешать, чтобы не раздавить фрукты. 
4. Формы для маффинов (кексов) смазать маслом(если необходимо). 
5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 35 -40 минут, или пока верхушка не подрумянится.

[l-braun.livejournal.com]

спасибо большое)

[zmeyuka1.livejournal.com]

обращайтесь, если что)))

[jul-17-2010.livejournal.com]

от йогуртов не слипнется, но можно разнообразить кефиром и прочими бифилайфами, если деть не против.
и еще, добавьте второе на обед, пусть даже и за счет уменьшения количества супа. разных блюд она поест в общей сложности больше и будет это куда сытнее
а вообще завидую, нам бы такие аппетиты )))

[l-braun.livejournal.com]

Я ужин еле придумываю, а туи еще второе! Ох ох..а кефир не пьет, к йогурту привыкала пару недель

[jul-17-2010.livejournal.com]

общий стол - наше все. так хоть придумывать приходится один раз

[l-braun.livejournal.com]

Т.е второе на обед = то же на ужин? Норм?

[jul-17-2010.livejournal.com]

нет, ребенок ест то же, что и взрослые. и на обед, и на ужин :-)

[l-braun.livejournal.com]

Я знаю, что такое общий стол) вопрос о другом был

[jul-17-2010.livejournal.com]

тогда я не совсем понимаю вопрос ;)
для меня ситуация, когда второе = ужин, невозможна. ну за оооочень редкими исключениями каких-то форс-мажоров. лучше уж пельмени - тем более, что дочь предпочитает их всем моим кулинарным изыскам )))

[jul-17-2010.livejournal.com]

но если для вас это ок, то либо для ребенка должно быть тоже ок (дети живут в целом так же, как и семья, так и должно быть), либо это повод пересмотреть меню всей семьи ;)

[l-braun.livejournal.com]

мы с мужем едим один раз в день, понимаете..ну кроме завтрака. так что нам такое разнообразие блюд просто не нужно..

[jul-17-2010.livejournal.com]

тогда как вариант можно ребенку на обед дать ваш ужин, а на ужин что-то быстроготовящееся (сырники, вареники, запеканки, оладушки, омлет)

[ho4ka.livejournal.com]

имхо полдник слабоват... йогуртом с печенькой надолго не наешься.
сырник? вареное яйцо? омлет? запеканка?

[ho4ka.livejournal.com]

дада, оладушки-блинчики на полдник тоже как вариант )

[l-braun.livejournal.com]

вареное яйцо - тема)
таки придется готовить. ох ох

[sopkina.livejournal.com]

Посмотрите таблицу внизу страницы и примечание к ней:
http://www.who.int/features/qa/21/ru/index.html
Для ребенка 1.1 ГВ только ночью -- это мало, так что ребенок, очевидно, нуждается в дополнительных приемах пищи, причем в молочных продуктах (это к вопросу о йогурте).

[l-braun.livejournal.com]

я не поняла, где конкретно сказано, что ночные кормления недостаточны для годовалого ребенка.
так она и выходит, что пьет 200 молока, 200 йогурта, плюс утром каша на молоке. плюс ночью прикладывается от 3 до 8 раз. у меня бы уже из ушей полилось.

[mookee.livejournal.com]

от ребенка зависит. Мы давно уже не на ГВ, и ночных кормлений у нас нет, ребенок не голодает. При четырехразовом питании нормально развивается. Молочка идет два раза в сутки - утром каша на 200 гр молока, полдник 100 грамм творожка. Больше в ребенка просто не лезет, он отказывается есть, когда сыт.

[marusyas.livejournal.com]

сын не хочет есть кисломолочное. Я придумала давать ему адыгейский сыр - как источник белка и кальция. Хорошо пошло! А еще раньше я заворачивала такой сыр в блинчики и слегка подогревала, очень вкусно получалось.

[mookee.livejournal.com]

вот да, сыр как вариант. У нас нет кисломолочки, молока много не дашь. Зато сыр трескает с удовольствием.

[pin-gvinka.livejournal.com]

Омлет.
Запеканка творожная
Сырники.

Как вы фрукты- овощи даете?
Я тру на терке с года, мой сын если не тереть сьест в живом виде максимум четвертинку яблока, ломтик банана. Ну какая от банана польза?
Я не представляю уже такого блюда просто "Каша", обязательно пропихну фрукты на завтрак.
Я терла за один присест 1яблоко,1 киви,половинка банана размять вилкой, перемешать он дает всему блюду нежнейшую консистенцию.

Овощи.Отварной картофель, цветная купуста, Мой свеклу отварную есть хорошо, а морковь отварную ненавидит..
Покупаю в ашане замороженный весовой горошек,7 минут в кипятке и готово.
Свежие огурцы-помидоры режу мелко на салат, лью масло. При мне в электричке 10 месячная девочка, с апетитом засосала деснами помидор, моему тогда было 1,5 года, стала приучать, сейчас даже любит.
Винегрет.

[l-braun.livejournal.com]

фрукты даю после еды или в перерыве между едой.
тереть не буду, что за фигня. при желании ест и целое яблоко за полчаса. а так только продукт переведу. она с ложки хочет сама, так что терпения с моей не хватает.
свеклу не пробовала кстати.
покупаю в принципе замороженные овощи. помидоры игнорирует. выплевывает.
винергрет это идея
но я как раз и спрашивала что-то более экономное во времени, не сырники с винегретом, но видимо вариантов нет

[pin-gvinka.livejournal.com]

"тереть не буду, что за фигня. при желании ест и целое яблоко за полчаса".
Как говорится дело ваше. Остается порадоваться, есть же дети которые в год так взрослые полноценно и много жуют, едят целое яблоко за полчаса.
А я лучше натру на терке, и дам несколько раз фруктовую тарелку, потому как натерев я гарантировано знаю, что в ребенка за 1 день вошло: 3 яблока, 2 груши,2 киви,2 банана,1 морковка(вместе с фруктами),1 мандарин-апельсин. Всё это в день мой ребенок в год не смог бы прожевать.У моего не такая сильная челюсть, как у взрослого человека, а от плохо пережеванного "в торопях" яблока у меня самой может живот болеть не точто у ребенка.
И это живые витамины и полезно для стула, накаких запорчиков, фрукты еще хорошо насыщают.
По мне совершенно недопустимо давать ребенку много хлебобулочных изделий (хлеб, печенье, сушки, булочки), даю максимум 2 кусочка в день, это и вредно для эмали зубов, клейновина хлеба-печенюшек создает на зубах прекрасную платформу для бактерий(сказал стоматолог доктор наук), от обилия быстрых углеводов идет нагрузка на поджелудочную и от хлеба действительно "слипнется", станет плохим стул, будут запоры,(каши не в счет даю типа нордика, полноценная каша для взрослых и детей) . И молочку, всю даю исключительно несладкую, сахар вреден и натуральный сакар из сьедаемых фруктов (фруктоза) более полезен.

Читала однажды статью как кормят немецких детей, какой то старый доктор популярный в германии написал, почему имено в германии самый высокий % олимпийских чемпионов в европе, и высокие показатели здоровья у населения, принципы питания детей такие:минимум хлеба, минимум сахара, овощи, фрукты в живом виде с 1 года, обязательно белок, мясо разных типов, орехи, рыба 1 раз в неделю, морепродукты 1 раз в неделю.
Коммент получился длинный, неожидала сама, но решать безусловно вам, это ваш ребенок.

[l-braun.livejournal.com]

она не будет просто есть с ложки натертые фрукты. все началось с фруктового пюре. или в ниблере или никак. потом научилась жевать. не любит и все тут.
я сама бы рада, чтобы она много ела фруктов и тд) если хочет, ест. стоит фруктовая корзина, тянет к ней руки, поднимаю - выбирает, берет и идет дальше. печенье получает 1-2 в день, после завтрака и на полдник.
а сами вы, надеюсь, тоже 2 кусочка печенюшки в день съедаете?

[morkosha.livejournal.com]

О, моим почти 1.4, недели 3 как после 17.00 начинается жооооор, страшный такой, ощущение, что меня съедят.... Даю 2й раз кашу (пшенку, овсянку, 4 злака, гречку)-выбор велик, тогда к 19.15 можно обойтись макаронами, гречкой, пюре (едят самостоятельно), к 21.15 соглашаются на 200-240 гр смеси

[l-braun.livejournal.com]

воооот, вы меня понимаете, проглоты!