Время введения прикорма vs потенциальные проблемы и как приготовить курогрудь

[norwenalis.livejournal.com]

Есть одна важная вещь,к оторую мне необходимо понять. Точнее, даже две важные вещи.
Я всегда внимательно читаю посты и комментарии про прикорм, мне интересно, у кого  как это все происходит.
И мелькают такие идеи:
1) Если слишком рано вводить прикорм/определенные продукты, в будущем (во взрослом возрасте, внезапно) будут серьезные проблемы с жкт.
Я может быть туплю, но скажите, как это вообще возможно? Существовала когда-то группа людей, которых сначала рано прикармливали, потом они лет с 3 (5, 10, 18?) питались исключительно праведно - никаких упасибоже оливье под майонезом, а потом у них случились проблемы с жкт? Их исследовали и есть какие-то научные доказательства собственно сабжа? Киньте в меня ссылкой, пожалуйста. Я хочу все знать.
2) Ребенок до года не усваивает ничего, кроме грудного молока. Поэтому надо педприкорм.
А как выживают дети-искусственники? А почему для набора веса рекомендуют каши?

вообще без связи с общей темой, но чтобы не вставать 2 раза - как приготовить курогрудь, чтобы была мягкая и здоровая? Пароварок нет. Есть кастрюли и сковородки. Очень трудно жарить ее в панировке, а потом по крупинке выковыривать из середины нежареное. Вареную даже я не могу прожевать почему-то.

Comments

[estellla.livejournal.com]

По пункту 2 - не не усваивают вообще ничего, скорее всего, имеется в виду, а питательная ценность именно молока до года выше, чем у других продуктов, потому что другие продукты хуже усваиваются. Это скорее возражение на бесконечные "он у вас молоком не наедается, вводите кашу".

[norwenalis.livejournal.com]

да, меня педиатр убеждала, что в 6 месяцев мой ребенок должен есть тарелку овощного супа с мясом. И это при идеальных прибавках. Видимо тоже думала, что не наедается...=)