Время введения прикорма vs потенциальные проблемы и как приготовить курогрудь

[norwenalis.livejournal.com]

Есть одна важная вещь,к оторую мне необходимо понять. Точнее, даже две важные вещи.
Я всегда внимательно читаю посты и комментарии про прикорм, мне интересно, у кого  как это все происходит.
И мелькают такие идеи:
1) Если слишком рано вводить прикорм/определенные продукты, в будущем (во взрослом возрасте, внезапно) будут серьезные проблемы с жкт.
Я может быть туплю, но скажите, как это вообще возможно? Существовала когда-то группа людей, которых сначала рано прикармливали, потом они лет с 3 (5, 10, 18?) питались исключительно праведно - никаких упасибоже оливье под майонезом, а потом у них случились проблемы с жкт? Их исследовали и есть какие-то научные доказательства собственно сабжа? Киньте в меня ссылкой, пожалуйста. Я хочу все знать.
2) Ребенок до года не усваивает ничего, кроме грудного молока. Поэтому надо педприкорм.
А как выживают дети-искусственники? А почему для набора веса рекомендуют каши?

вообще без связи с общей темой, но чтобы не вставать 2 раза - как приготовить курогрудь, чтобы была мягкая и здоровая? Пароварок нет. Есть кастрюли и сковородки. Очень трудно жарить ее в панировке, а потом по крупинке выковыривать из середины нежареное. Вареную даже я не могу прожевать почему-то.

Comments

[nadia-nb.livejournal.com]

варить курицу сколько надо (домашнюю 2 часа, магазинную до часа) но магазинную конечно лучше не давать. А потом это вареное в блендер. До года а то и до полутора мясо лучше блендерить, потому как ребенок своими 4-8 зубами не может жевать нормально

[norwenalis.livejournal.com]

Я не покупаю целых кур, только грудку. Домашние куры жестки настолько, что их даже я не могу съесть, даже после многих часов варки. По крайней мере те,к оторые нам доставались...
Ребенок с удовольствием берет кусок, обсасывает, отгрызает, жует деснами. Поэтому важно, чтобы было мягкое. У нас курица больше для интереса, а не для накормления.

[nadia-nb.livejournal.com]

Просто если он будет есть значительное количество неблендереного то могут быть проблемы с ЖКТ
Если вы покупаете обычных бройлеров, то за час варки они вполне съедобны. Как же вы тогда говядину едите если курица жесткая?

[norwenalis.livejournal.com]

а я и не ем говядину=) у меня очень плохие зубы, я вообще мясо не люблю из-за этого. Мне не прожевать.
Сын ест овощи размятые вилкой, мясо пока только маленький кусок съедает (примерно см), так что значительным количеством это вряд ли можно назвать.

[nadia-nb.livejournal.com]

ааааааааааааа
наш вот свою мясную еду начал в 9 мес с того что слопал у папы почти всю куриную ногу, заказаную в кафешке....