Время введения прикорма vs потенциальные проблемы и как приготовить курогрудь

[norwenalis.livejournal.com]

Есть одна важная вещь,к оторую мне необходимо понять. Точнее, даже две важные вещи.
Я всегда внимательно читаю посты и комментарии про прикорм, мне интересно, у кого  как это все происходит.
И мелькают такие идеи:
1) Если слишком рано вводить прикорм/определенные продукты, в будущем (во взрослом возрасте, внезапно) будут серьезные проблемы с жкт.
Я может быть туплю, но скажите, как это вообще возможно? Существовала когда-то группа людей, которых сначала рано прикармливали, потом они лет с 3 (5, 10, 18?) питались исключительно праведно - никаких упасибоже оливье под майонезом, а потом у них случились проблемы с жкт? Их исследовали и есть какие-то научные доказательства собственно сабжа? Киньте в меня ссылкой, пожалуйста. Я хочу все знать.
2) Ребенок до года не усваивает ничего, кроме грудного молока. Поэтому надо педприкорм.
А как выживают дети-искусственники? А почему для набора веса рекомендуют каши?

вообще без связи с общей темой, но чтобы не вставать 2 раза - как приготовить курогрудь, чтобы была мягкая и здоровая? Пароварок нет. Есть кастрюли и сковородки. Очень трудно жарить ее в панировке, а потом по крупинке выковыривать из середины нежареное. Вареную даже я не могу прожевать почему-то.

Comments

[norwenalis.livejournal.com]

интересно про приятеля. Вообще аллергия же может быть не только на фрукт, но и на добавки.

[nastya-okapi.livejournal.com]

Это не УЖЕ в три года) это сразу в детстве)
Могли быть и другие мелкие проблемы с жкт в детстве, просто родители не помнят уже. Да и накопительный фактор тоже имеет место, как мне кажется.
Если бы в 30 - это другой вопрос.

[orsa01.livejournal.com]

Так сделайте суп из нее и измельчите в блендере. Не поняла проблемы? Если чисто мясо без супа после блендера сухим кажется, ну добавьте бульона чуток

[fyz.livejournal.com]

Ну, мы начали на гриле жарить когда сыну 3 было, но он у нас вообще лет с полутора с общего стола ест.
Маслом можно сбрызнуть чисто символически, или сковородку или поверхность курицы. По-моему, вполне диетично получается: курица не маринованная, зажаристых корочек почти нет, сочно и мягко.

[norwenalis.livejournal.com]

насколько я поняла, сторонники педприкорма считают, что месяцев до 11 никакая еда не имеет энергетической ценности.

[norwenalis.livejournal.com]

мой ребенок не ест блендерированное. Только куском, только хардкор.

[norwenalis.livejournal.com]

понятно, моему пока 8 месяцев. Подождем с грилем-таки.

[norwenalis.livejournal.com]

п.2 - есть опять же мнение, что пюре выводится тоже в пюрированном виде, поэтому его не видно=)
Ну мясо у нас какое есть, такое и покупаю. Варить целую курицу, когда ребенку надо маленький кусочек грудки, мне кажется нелогичным.

[orsa01.livejournal.com]

да... беда...

[estellla.livejournal.com]

По пункту 2 - не не усваивают вообще ничего, скорее всего, имеется в виду, а питательная ценность именно молока до года выше, чем у других продуктов, потому что другие продукты хуже усваиваются. Это скорее возражение на бесконечные "он у вас молоком не наедается, вводите кашу".

[dinika.livejournal.com]

В горшочке-то? С час, наверное на несильной температуре. Я обычно в одном мужу свинину ставила, в другом себе куру, поэтому долго получалось.

[tolko-sprosit.livejournal.com]

Да, целым куском и на 180. Можно в тот же пакет овощей кинуть - будет и гарнир сразу :)
Плюс пакетов в том, что никакого дополнительного масла не надо, получается курица в собственном соку. И следить за ней тоже не надо, как за сковородкой :)

[darya botova (from livejournal.com)]

маслом я ее не мажу, слегка смазываю саму курицу (прям каплю в буквальном смысле). Младшему планирую давать как только начнет есть мясо (8-9 месяцев)

[nadia-nb.livejournal.com]

варить курицу сколько надо (домашнюю 2 часа, магазинную до часа) но магазинную конечно лучше не давать. А потом это вареное в блендер. До года а то и до полутора мясо лучше блендерить, потому как ребенок своими 4-8 зубами не может жевать нормально

[norwenalis.livejournal.com]

Я не покупаю целых кур, только грудку. Домашние куры жестки настолько, что их даже я не могу съесть, даже после многих часов варки. По крайней мере те,к оторые нам доставались...
Ребенок с удовольствием берет кусок, обсасывает, отгрызает, жует деснами. Поэтому важно, чтобы было мягкое. У нас курица больше для интереса, а не для накормления.

[norwenalis.livejournal.com]

да, меня педиатр убеждала, что в 6 месяцев мой ребенок должен есть тарелку овощного супа с мясом. И это при идеальных прибавках. Видимо тоже думала, что не наедается...=)

[nadia-nb.livejournal.com]

Просто если он будет есть значительное количество неблендереного то могут быть проблемы с ЖКТ
Если вы покупаете обычных бройлеров, то за час варки они вполне съедобны. Как же вы тогда говядину едите если курица жесткая?

[norwenalis.livejournal.com]

а я и не ем говядину=) у меня очень плохие зубы, я вообще мясо не люблю из-за этого. Мне не прожевать.
Сын ест овощи размятые вилкой, мясо пока только маленький кусок съедает (примерно см), так что значительным количеством это вряд ли можно назвать.

[nadia-nb.livejournal.com]

ааааааааааааа
наш вот свою мясную еду начал в 9 мес с того что слопал у папы почти всю куриную ногу, заказаную в кафешке....