возмущения пост
Mar. 9th, 2014 04:04 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Пост скорее из серии "душуотвести", но все же: дамы, вот кто-нибудь в курсе, кто отвечает за то, что производитель кладет в детское питание? Разве нет каких-то общих норм, стандартов? Ну вот в который раз слепо схватила кашу, написано "с 4х месяцев", а дома читаю состав - там сахар, ванилин (! даже не ваниль, что тоже непонятно было бы в детской каше, но хоть натуральная), а в пюрешках то и дело попадаются в составе лимонная кислота, соль... Ну как так - вроде как и ВОЗ нам не указ? Или я сильно подгоняюсь?
UPD: Ребятушки, спасибо всем за комменты, но вопрос "я сильно подгоняюсь" не относился к правильности выбранного мной меню для ребенка. Сахар и соль я считаю продуктами, необязательными для маленьких детей, по прежнему.
И мое мнение не зависит от того "норм" или не "норм" вам лично своих детей ими кормить, уж простите.
Кстати, отношение к еде без соли и сахара как "бурде" говорит о привычке лично вашей к этим приправам, и если вы хотите развивать эту привычку в детях - опять же ваш личный выбор. Проверено и не раз - как родитель относится к еде, которую дает ребенку, так и тот будет к ней относиться - кормите как "бурдой пресной", он ее есть и не будет.
Вопрос был скорее про мои эмоции по поводу ответственности производителя. На этот счет уже поняла - ответственность на мне - за выбор продуктов, производитель делает то, что считает нужным.
UPD: Ребятушки, спасибо всем за комменты, но вопрос "я сильно подгоняюсь" не относился к правильности выбранного мной меню для ребенка. Сахар и соль я считаю продуктами, необязательными для маленьких детей, по прежнему.
И мое мнение не зависит от того "норм" или не "норм" вам лично своих детей ими кормить, уж простите.
Кстати, отношение к еде без соли и сахара как "бурде" говорит о привычке лично вашей к этим приправам, и если вы хотите развивать эту привычку в детях - опять же ваш личный выбор. Проверено и не раз - как родитель относится к еде, которую дает ребенку, так и тот будет к ней относиться - кормите как "бурдой пресной", он ее есть и не будет.
Вопрос был скорее про мои эмоции по поводу ответственности производителя. На этот счет уже поняла - ответственность на мне - за выбор продуктов, производитель делает то, что считает нужным.
no subject
Date: 2014-03-09 09:43 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 09:55 am (UTC)Дайте расцелую!
no subject
Date: 2014-03-09 11:14 am (UTC)или хоть что-то близкое к яблоку?
вы серьезно полагаете, что не важно из какого источника и в какой форме получено вещество, попадающее в ваш организм?
вы уже перешли на морскую воду? она ведь содержит все элементы, которые нужные вашему организму
no subject
Date: 2014-03-09 12:50 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 06:02 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 06:37 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 06:04 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 06:40 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 07:29 pm (UTC)алюминий можно из бокситов получить, можно из нефелиновой руды, можно из лома переплавить, а на выходе (при правильно применении мозгов и оборудования) - все одно
no subject
Date: 2014-03-09 08:10 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-10 08:15 am (UTC)вы поди и кристаллическую структуры воды видите
no subject
Date: 2014-03-10 08:30 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-10 08:57 am (UTC)ну так это вы начали с нелестного мнения о моих умственных способностях, я в ответ не могу вам столовой ложкой пиетета отсыпать
вы же серьезно полагаете, что я не вижу разницы между "содержит" и "состоит исключительно из"
no subject
Date: 2014-03-10 09:10 am (UTC)как мне понять, не задавая вопрос, полагаете ли вы, что нет разницы, откуда черпать вещества - из яблока или из пакетиков с соответствующими названиями, или же считаете, что разница есть?
кстати, я настолько поражена тем, что для сотрудника пищевой компании разницы нет, что э... что спасибо вам огромное, на самом деле
а то все в розовых очках и даже этикетки читаешь, а так то выходит, реально, могут с чистой совестью насыпать целлюлозы в сок, а чего? клетчатка и есть клетчатка - какая действительно разница, из яблок или из дерева?
я-то думала фейк, вранье, бред воспаленного разума, а выходит - нифига, правда жизни
no subject
Date: 2014-03-10 09:53 am (UTC)если оно достаточно чистое, то без разницы как оно было получено
между алюминием в ложке и алюминием в глиноземе нет разницы - это один и тот же атом
между метаном на Земле и на спутнике Нептуна нет разницы - это одна и та же молекула
все, больше я ничего не говорила
независимо от того, где я работаю, мое мнение не меняется
про целлюлозу в сок - это такой же ваш изумительный ход мысли как и про "насыпать ложкой и получить яблоко"
хотите видеть кругом врагов, ок, свободный выбор свободного человека
no subject
Date: 2014-03-10 10:03 am (UTC)аскорбиновой кислотой в яблоке и в пакетикеклетчаткой из яблок и клетчаткой из целлюлозы: клетчатка, утверждают они (а вовсе не я), и есть клетчатка, она достаточно чистая, поэтому нет разницы, откуда она полученаа как соотнести тщательный контроль поставщиков, включающий эко-экспертизы полей и применяемых веществ, и идею, что нет разницы, как получено, если достаточно чистое?
ну, вот пестициды и гербициды, элементы в установленных границах, какая тогда разница, что там с землями и применяемыми удобрениями?
(no subject)
From:no subject
Date: 2014-03-10 10:00 am (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 09:06 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-09 09:16 pm (UTC)Эта которая примесь 1 на 10 в 18 степени показывает. Неужели химическая промышленность действительно научилась получать настолько чистые вещества? 20 девяток? Серьезно?
no subject
Date: 2014-03-09 09:38 pm (UTC)методы современной техники, включая активационный анализ и масс-спектрометрию, далеко не всегда могут обеспечить контроль качества веществ высшей чистоты. Это связано, в частности с тем что заметные количества примесей могут попасть в анализируемое вещество в процессе подготовки пробы для анализа, при соприкосновении с химической посудой, при контакте с воздухом и т.д.
no subject
Date: 2014-03-09 10:00 pm (UTC)Пики, соответствующие "заметным количествам примесей", которые "могут попасть в анализируемое вещество в процессе подготовки пробы для анализа, при соприкосновении с химической посудой, при контакте с воздухом и т.д." будут одинаковыми, конкретными, известными.
Я полагаю, что современная спектроскопия не только покажет, где проба из яблок, но при соответствующем объеме подготовительных работ вполне даже позволит определить сорт и местность, где эти яблоки были выращены; собственно, как и карьер, откуда получилось сырье для химического образца.
Но вернемся к баранам.
Речь-то идет о продуктах питания. ОСЧ, рафинированные продукты вообще вредны для здоровья - у вас есть возражения?
В случае питания важны не только составляющие, но их комбинации и концентрации в конкретном продукте, важны связи между этими составляющими. А здесь существенно важно, откуда и как это продукт взялся.
no subject
Date: 2014-03-10 07:23 am (UTC)Не забывайте, что в организме создать лабораторные условия невозможно, на каждое вещество будет особая реакция. На допустимые - встраивание в обмен, на недопустимые - выделение. И источник вещества для организма как раз таки не особо-то и важен. Господа вегетарианцы получают растительные белки и прекрасно на них живут, люди без предрассудков потребляют белки животные. Не думаю, что анализ мышечных тканей одного и второго позволит точно определить, кто ел травку, а кто стейк. Не говоря уже о том, где трава росла и из какой части туши приготовлен стейк.
no subject
Date: 2014-03-10 07:51 am (UTC)Запросто и каждый день. Сахар, масла, спирты - это только первое, что в голову лезет. Далее - вода, мука, рис.
Вы утверждаете, что нерафинированные продукты сплошь польза и позитив? Нет, как можно вообще такое утверждать? Далеко ходить не надо, бывают же ядовитые грибы и ягоды.
Используйте для приготовления пищи нерафинированное рпстительное полезное масло, жарьте на нем, нагревайте, и посмотрим, через какое время начнет развиваться рак желудочно-кишечного тракта.
Мне уже интересно, из какого источника вы черпаете сведения. Перестаньте из него черпать.Любую пищу можно испортить неправильным приготовлением. Маслом надо уметь пользоваться, на масле надо уметь готовить.
Во-первых, любое масло, любой жир надо перекаливать. Во-вторых, класть в него надо только сухие продукты или продукты в защитной оболочке. В-третьих, масло нельзя доливать в процессе готовки. В-четвертых, масло надо использовать лишь один раз и лишь для одного блюда.
И кушайте себе спокойно жареную пищу.
Не думаю, что анализ мышечных тканей одного и второго позволит точно определить, кто ел травку, а кто стейк.
Позволяет. Даже никак извращаться или искать особо высокоточное оборудование не надо.
Не говоря уже о том, где трава росла и из какой части туши приготовлен стейк.
Это уже действительно маловероятно, но вполне допускаю, скажем так, экзотические варианты, что возможно.
no subject
Date: 2014-03-10 02:56 pm (UTC)Безусловно, сахар, масла и спирты, а далее вода, мука и рис очень вредят человечеству. Каждый, кто употреблял хоть раз эти страшные продукты, впоследствии умер, а кто еще не умер - умрет обязательно!
Что заставляет вас думать, что рафинированные продукты вредны?
бегите оттуда, это сектаМасло перекаливать? Еще лучше. Гугл, точка дымления, бензопирен, образование циклических мономеров и димеров, пирогенетический распад, пероксиды, полиненасыщенные жирные кислоты при нагревании, канцерогенез, причины рака желудка.
Ну как вы определите источник аминокислот, использованных для синтеза молекулы белка в организме человека? Да еще, как вы утверждаете, без высокоточного оборудования? Чем докажете? "Мамой клянус" доказательством не считается.
как любопытно увидеть, есть ли граница твердолобости и скуno subject
Date: 2014-03-10 03:11 pm (UTC)Даже любопытно, откуда у вас такие идеи.
Возражать остальному нет сил - вообще хотелось бы, но смысл? У вас же нет сомнений относительно моего ску, твердолобости, а так же принадлежности к секте.
(no subject)
From: